1、多喝水，补充因呕吐和腹泻而流失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水（开水、粗盐）、淡红茶、烹调水交替饮用。一般情况下，每次喝150-200毫升，每小时一次。多喝水也有助于消除毒肿。

　　2、患者呕吐停止，腹泻次数减少后，选择喝少量小米汤或冲淡藕粉，然后逐渐吃一些粥、软面、瘦面等。继续多喝水，甚至不要对吃肉感到焦虑，鸡蛋含有蛋白质和脂肪多且容易引起胀气和食物纤维多的食物，如果牛奶暂时不想吃。

　　3、疾病缓解后，如腹痛、大便减少、体温接近正常，可以开始吃蛋汤、清蒸鸡羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼干、烤面包、清蒸或炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等，每餐少吃一点。

　　4、在恢复期，建议食用易消化的兴奋性小而轻的肠胃胀气食物，并尽量使其柔软、腐烂和轻便。

　　惠州友禾医院胃肠科医生强调，胃肠疾病发病率高，初期症状较轻，时好时坏，在日常生活中容易被忽视，重症时通常会伴有并发症。因此，一旦出现与胃肠疾病相关的症状，患者一定要认真对待，及时选择正规医院进行检查治疗，以免延误病情，错过更好的治疗时机。